Главной сутью Великого поста является духовное и физическое очищение организма с помощью собственных ограничений, которые особенно актуальны в плане питания. Нужно сразу уточнить для непосвященных, что Великий пост относится к главным в христианской истории. Также его именуют "Четыредесятницей". Он был установлен в память о поте, которому следовал Иисус Христос в пустыне в течение 40 дней. Наиболее строгой неделей Великого поста является Страстная седмица.
Верующие всеми силами стараются ничего не есть в первый день после Масленицы, который считается Чистым понедельником. Аналогичные ограничения распространяются и на Страстную пятницу. В другие дни меню питания во время Великого поста составляется по четко установленным правилам.
Понедельник, среда, пятница - разрешено сухоядение, то есть можно употреблять в пищу продукты, не подвергавшиеся термической обработке - вода, хлеб, овощи, фрукты, мед, сухофрукты.
Вторник, четверг - допускается горячая пища без добавления масла.
В свою очередь в субботу и воскресенье можно питаться постной пищей, куда допускается добавление растительного масла.
Лишь в некоторые дни Великого поста христиане могут позволить себе полакомиться рыбой. В 2016 году этот продукт можно употреблять на Благовещение (7 апреля), а также в Вербное воскресенье (24 апреля). На 23 апреля в текущем году выпадает Лазарева суббота, когда можно скушать рыбную икру.
В Великий пост 2016 года категорически нельзя употреблять в пищу молоко, мясо, яйца, молочные продукты и спиртные напитки. Впрочем, в отдельные дни разрешается небольшое количество вина.
