БИО ярмарка- на здоровье!

3 216

Выставка ярмарка органической и экологически чистой продукции, организованная Федерацией органического движения «БИО-KG», проходит с 4 по 6 декабря 2012г в Государственном историческом музее.

«Зима! Крестьянин торжествует!» Кто не помнит эти слова? Снег, все поля и огороды укрыты белым покрывалом, природа отдыхает.
Но ошибся классик- фермеры и все те, кому небезразлична продовольственная ситуация в нашей стране, кто душой болеет за сельскохозяйственный сектор, трудятся не меньше, чем в сезон сбора урожая.

У них впереди много проблем: и где взять семена для будущего урожая, и как удобрить и обработать землю, где взять технику, как полить всходы и т.д. и т. п. И потом- как собрать и как реализовать урожай.

Вот и сегодня жители и гости столицы праздно прогуливаются мимо рядов с выставленной с/х продукцией, восхищаются, фотографируют, дегустируют, а производители органической продукции со всего Кыргызстана готовятся к Первому в Независимой стране Национальному Фейртрейд Форуму.

Справочно. Фейртрейд – с англ. fair-trade дословно «справедливая торговля».

Производители их всех регионов страны привезли лучшее, что они вырастили и изготовили, и все это красиво и безопасно и полезно для здоровья людей всех возрастов.

Почему? Султан Сарыгулов, зам директора Федерации «БИО-KG», отвечает: « Потому что вся эта продукция - органическая. Потому, что именно эти производители оценили важность органического движения в сельском хозяйстве и выбрали для себя в качестве приоритета именно это направление ведения сельского хозяйства - ОСХ».

С начала 2004 года органическое движение в Кыргызстане возросло с трех десятков фермеров до 765 малых органически сертифицированных фермеров, из которых 26% женщины. Для объединения всех заинтересованных в сотрудничестве участников ОСХ в сентябре 2012 года была создана Федерация органического движения Кыргызстана «Био-KG», в состав которой вошли все активные сторонники продвижения. И сейчас Федерация работает над разработкой единой стратегии для поддержки и развития ОСХ в Кыргызстане.

На выставке представлены:
• овощи, выращенные в теплицах
• фрукты (абрикос, яблоки, груши и др.)
• сухофрукты и орехи
• бобовые культуры(фасоль, горохи др.)
• зерновые культуры
• соки, джемы, вареньеи пасты
• лекарственные травы, йод и уксус
• разные виды консервации
• продукция из хлопка
• пряжа и волокно
• войлочные изделия
• кухонные принадлежности из дерева
• мясо-продукты
• мед и пчелопродукция
•
Кроме этого, для производителей продукции и фермеров:
• биогумус
• биогаз
• биоудобрения
• биопрепараты
• агроруды
• тематическая литература и видео-материалы

По словам директора «БИО-KG» Искендера Айдаралиева, сегодня в целях продвижения ОСХ инициативная группа производителей сельхозпродукции предпринимает ряд мер для создания структуры, которая на республиканском уровне сможет работать в целях данного развития. Именно эта структура сможет в дальнейшем координировать усилия местных производителей, развивать коммуникации с заинтересованными в сотрудничестве партнерами из ближнего и дальнего зарубежья.

Радует, что активный интерес к данному направлению проявляют как непосредственно производители сельхоз продукции, так и гражданский сектор, государственные структуры страны всех уровней, международные организации: Helvetas, ICCO, GIZprogramme “Promoting of sustainable economic development in the Kyrgyz Republic”, USAID/Kyrgyz Agro-Input Enterprise Development, GEF/UNDP CACILM Multi-country capacity building project”, Mountain Partnership.

Необходимо отметить заинтересованность в сотрудничестве со стороны зарубежных экспертов, которые готовы поделиться эффективным опытом и значимыми для производителей страны знаниями.

Техническую поддержку в проведении выставки- ярмарки и форума оказали “Rural Advisory Service”, Association of Young Entrepreneurs (JIA), Public Association “Agrarian Platform”, Public foundation “BioService”, AСSC “BioFarmer”,Association of forest and land users of Kyrgyzstan, Association ofbee-farmers and bee-production of KR,Public Foundation “BioMuras”, Association “Agropromexport”.