Исследователи из Манчестерского столичного университета обнаружили, что ограничение приема пищи определенным временным интервалом может положительно влиять на уровень глюкозы в крови у людей, подверженных риску развития диабета 2 типа. Об этом сообщает издание SciTechDaily.
В ходе эксперимента группа ученых изучила влияние различных режимов питания на контроль уровня глюкозы у 15 малоподвижных людей с избыточной массой тела. Участники исследования следовали трем разным схемам питания, каждая из которых длилась по три дня. Первый режим предполагал прием пищи с 8:00 до 16:00, второй – с 12:00 до 20:00, а третий представлял собой обычный режим питания, растянутый более чем на 14 часов в сутки.
Анализ полученных данных показал, что ограничение времени приема пищи 8-часовым интервалом, независимо от того, приходился ли он на раннее или позднее время суток, приводило к увеличению продолжительности нахождения уровня глюкозы в крови в пределах нормы. В среднем этот показатель вырос на 3,3% по сравнению с обычным режимом питания. Кроме того, наблюдалось снижение колебаний уровня глюкозы.
Интересно отметить, что исследователи не обнаружили существенной разницы между ранним и поздним 8-часовыми интервалами питания. Положительный эффект от ограничения времени приема пищи проявился уже через три дня эксперимента. Ученые связывают это с 16-часовым периодом голодания, а не с конкретным временем приема пищи или изменением калорийности рациона.
Ведущий автор исследования, доктор Келли Боуден Дэвис, подчеркнула практическую значимость полученных результатов. По ее словам, многим людям сложно долгое время придерживаться строгого подсчета калорий, однако контроль времени приема пищи может стать простым и эффективным способом улучшить регуляцию уровня сахара в крови для лиц с повышенным риском развития диабета 2 типа.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
