Белок – одна из важнейших составляющих рациона человека. Ведь он, по своей сути, является строительным материалом для нашего организма. Но, как выяснилось, он может нести в себе и вред. Американские ученые пришли к выводу, что переизбыток белка в рационе увеличивает вероятность возникновения атеросклероза.
Как сообщает "МК в Волгограде", свои умозаключения в журнале Nature Metabolism опубликовали специалисты медицинской школы Питтсбургского университета. Если верить результатам исследования, более 22 процентов от суточной нормы белка в рационе могут привести к повышенному росту клеток, ответственных за образование атеросклеротических бляшек.
Помимо этого, активный рост таких бляшек негативно влияет и на другие направления. К примеру, они могут спровоцировать инсульт или инфаркт. Поэтому, заключают ученые, каждый человек должен следовать правилам сбалансированного питания.
