Генеральный директор ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус отметил, что школьное питание и окружающая среда играют ключевую роль в формировании пищевых привычек детей, что в свою очередь влияет на их учебные успехи и здоровье в будущем.
Ситуация в мире
Статистика показывает, что проблема ожирения среди детей продолжает усугубляться. В то же время, недоедание остается серьезной проблемой."Каждый десятый ребенок и подросток в прошлом году страдал от ожирения, а 391 миллион детей, или каждый пятый, имел избыточный вес", - говорится в докладе ВОЗ. Также в нем упоминается, что более 800 миллионов человек, включая каждую шестую беременную женщину, страдают от диабета.
По состоянию на октябрь 2025 года 104 государства-члена ВОЗ реализуют политику здорового питания в школах, но лишь 48 стран ввели ограничения на рекламу продуктов с высоким содержанием сахара, соли и вредных жиров, подчеркивают эксперты организации.
Школьная пищевая среда оказывает значительное влияние на формирование привычек питания у миллионов детей, проводящих там большую часть дня.
"Здоровое питание в школах – это важный аспект профилактики заболеваний и формирования более здорового поколения", – добавил глава ВОЗ.
Рекомендации по питанию
ВОЗ предлагает увеличить доступ детей к здоровым продуктам и напиткам, одновременно уменьшая количество вредных. Это включает снижение уровня сахара, трансжиров и соли и увеличение потребления цельных злаков, фруктов, орехов и бобовых.Для поддержки стран в реализации этих рекомендаций Всемирная организация здравоохранения готова предоставить техническую помощь, обмениваться опытом и развивать сотрудничество.
Изображение на главной странице иллюстрирует тему: almaty.tv.
