Создать аккаунт
Главная » Последние новости » Эксклюзив » Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт
Эксклюзив

Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

247


Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

Яблочный Спас – один из самых почитаемый праздников у православных верующих. С ним связано множество традиций, одной из которых является поедание яблочного пирога. Как его приготовить, рассказывает Joinfo.ua.


Простой яблочный пирог в духовке


Ингредиенты:


Мука - один стакан
Сахар - один стакан
Яйца - 3 шт.
Яблоки - две-три шт.
Сливочное масло или маргарин - 1 ст.л.
Ванилин, корица – по вкусу


Приготовление:


Выпекать пирог можно в силиконовой и в разъемной форме, в глубокой сковороде. Посуду нужно подготовить следующим образом: застелить всю поверхность пергаментом, если пергамента нет, то смазать подсолнечным маслом и обсыпать мукой.


Разогреваем духовку до 180 градусов.


В удобную миску вбиваем яйца. Добавим сахар, а при желании, и ванилин. Хорошенько взбиваем (миксером, блендером, комбайном). Скорость увеличиваем до максимальной постепенно, в течение первых пяти минут. Взбивать нужно минут десять, как минимум, а то и пятнадцать. За это время сахар полностью растворится, а масса увеличится в объеме раза в три.


Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

В яичную массу постепенно, при аккуратном и непрерывном перемешивании лопаткой или рукой, закладываем муку. Смесь должна получиться однородной, без комочков муки.


Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

Пока тесто чуть отдохнет, займемся яблоками. Очистим от кожуры, удалим сердцевину, нарежем тонкими ломтиками. Перемешаем, при желании, с корицей.




Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

На дно формы выложим яблоки, разбросаем по ним маленькие кусочки масла или маргарина.


Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

Сверху зальем тестом, равномерно разровняем.


Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

Запекаем минут сорок пять. Время может чуть изменяться, ведь духовки у всех разные. Очень важно не открывать духовку первые двадцать пять минут – пирог может осесть.


Готовность пирога определяется по румяному верху. Чтобы убедиться на 100%, можно проткнуть пирог зубочисткой – она должна быть чистая и сухая.


Яблочный Спас 2017: готовим яблочный пирог – простой пошаговый рецепт

Наш пирог готов! Наслаждайтесь великолепным вкусом и неповторимым ароматом. Хорошего вам праздника!


Журналист ДжоИнфоМедиа Марина Корнева предлагает также узнать, что обязательно нужно святить в церкви на Яблочный Спас.




0 комментариев
Обсудим?
Смотрите также:
Продолжая просматривать сайт time.kg вы принимаете политику конфидициальности.
ОК