Производство муки возросло на 8% по сравнению с тем же периодом прошлого года, составив 182,3 тысячи тонн. Также наблюдается увеличение выпуска свежего хлеба на 4,1%, который достиг 58,4 тысячи тонн.
Наиболее заметный рост наблюдается в производстве дистиллированных алкогольных напитков — объем увеличился на 24,3%, составив 20 миллионов литров.
Производство пищевых продуктов (включая напитки) и табачных изделий
Общие объемы производства
Изменение в процентах к аналогичному периоду предыдущего года
2024
2025
2024
2025
август
январь-август
август
январь-август
август
январь-август
август
январь-август
Мука из зерновых и прочих растительных культур; смеси из них и обогащенная, тыс. т
19,4
168,8
23,1
182,3
118,0
104,8
118,9
108,0
Свежий хлеб, тыс. т
7,5
56,1
7,6
58,4
107,3
108,2
101,3
104,1
Дистиллированные алкогольные напитки, тыс. литров
1505,9
16112,2
2646,3
20028,8
39,7
98,0
175,7
124,3
