Ранее заведения общепита устанавливали 15% на обслуживание, из которых 7-8% получали официанты, а оставшаяся часть шла владельцам. Однако многие кафе и рестораны решили увеличить эту сумму до 20-22% из-за опасений, что государственные органы могут внести изменения в правила работы.
Депутат отметил, что они, как и рядовые граждане, ежедневно питаются в кафе и ощущают рост цен. "Цены растут повсеместно, и это вызывает беспокойство. Ситуация требует более взвешенного подхода", - сказал он.
По мнению Абирова, все больше людей используют услуги доставки еды. "Доставка на самокатах осуществляется без задержек, но и на вынос цены также возросли. Если раньше заказ стоил 1000 сомов, то теперь его цена с учетом услуг составляет 1200 сомов, а с доставкой - еще 130 сомов. Таким образом, итоговая стоимость увеличилась на 34%!" - добавил он.
Заместитель министра экономики и коммерции Беназир Нурланова ответила, что потребители выбирают еду в зависимости от ценового сегмента: эконом, средний класс или премиум. Она подчеркнула, что постановление Кабинета министров не направлено на повышение цен, а на их обоснование. Рост цен, по её словам, произошел из-за включения дополнительных расходов в стоимость блюд.
Глава Службы антимонопольного регулирования Женалы Орозбаев подтвердил, что некоторые заведения повысили цены на 23%, в то время как другие ограничились увеличением на 3-4%. Он добавил, что представители сектора HoReCa пообещали снизить стоимость доставки на 10%.
Абиров задал вопрос о возможности возврата к прежним ценам. Нурланова отметила, что этот вопрос на данный момент не обсуждается, поскольку потребители должны понимать, какую сумму они заплатят при заказе.
"Потребители всегда умели считать! Мы должны признавать свои ошибки. В итоге цены выросли на 30%, и вы хотите их снизить до 20%. Ранее можно было обходиться с 15%," - заявил депутат.
Его коллега Дастан Бекешев также выразил мнение о необходимости отмены постановления кабинета министров.
