В Бишкеке прошла встреча, организованная Антимонопольной службой при Министерстве экономики и коммерции Кыргызской Республики, на которой обсуждались актуальные вопросы ценообразования в сфере общественного питания.
Данное мероприятие возглавил Женалы Орозбаев, руководитель службы, при участии представителей Министерства, Ассоциации отельеров и рестораторов HoReCa Club, а также предпринимателей, работающих в этой области.
Как стало известно от представителей Антимонопольной службы, на встрече были рассмотрены изменения, которые вступят в силу с 1 января 2026 года, в постановление правительства Кыргызской Республики № 560 от 30 сентября 2014 года, что предполагает следующие нововведения:
- плата за обслуживание, подачу блюд и сервировку не может взиматься отдельно от общей стоимости заказа;
- вся стоимость услуг должна быть включена в цену, указанную в меню или прайс-листе, доступном клиенту до оформления заказа;
- итоговая сумма платежа должна соответствовать цене, указанной в публичном прейскуранте.
Также Антимонопольная служба акцентировала внимание на недопустимости необоснованного повышения цен. В январе 2026 года был зафиксирован рост цен на услуги общественного питания, где в некоторых заведениях увеличение составило более 15 процентов.
Представители кафе и ресторанов подтвердили, что с 1 января 2026 года плата за обслуживание будет включена в общую сумму без отдельного указания в чеке. При этом они отметили, что пересмотр цен на блюда вызван ростом издержек по следующим причинам:
- увеличение арендной платы;
- возрастание тарифов на коммунальные услуги и топливо;
- подорожание продуктов, используемых в приготовлении блюд;
- возрастание хозяйственных расходов, включая покупку инвентаря;
- повышение заработной платы и налоговой нагрузки на работников.
- оптимизировать цены на услуги общественного питания;
- ввести скидки на заказы и самовывоз в размере 10 процентов.
Представители Ассоциации отельеров и рестораторов HoReCa Club обещали в скором времени представить в Антимонопольную службу аналитическую информацию для совместной разработки механизмов стабилизации цен.
В завершение встречи Антимонопольная служба призвала к строгому соблюдению законодательства Кыргызской Республики и недопущению нарушений прав потребителей, а также к соблюдению Закона «О защите прав потребителей».
