Ученые из Новой Зеландии после ряда исследований пришли к выводу, что средиземноморская диета в разы снижает риск развития сердечного приступа у людей, которые страдают от проблем с сосудами и сердцем. В частности, снизить такой негативный исход можно на 40 процентов.
«Каждый дополнительный балл на шкале «средиземноморской» диеты понижал на 7% шансы на развитие сердечного приступа, инсульта или других проблем с сердечно-сосудистой системой», - заявил один из соавторов исследования Ральф Стюарт.
Совместно со своими коллегами Стюарт провел долгосрочную работу, в ходе которой происходило наблюдение за здоровьем более 15 тысяч человек из 39 стран мира в возрасте 67 лет в среднем. У всех имелись разнообразные проблемы с сердечной деятельностью. Они входили в группу риска развития инсультов, инфарктов и прочих сопутствующих недугов, связанных с сердечно-сосудистой системой.
Ученые поделили участников эксперимента на три группы. Это зависело от гастрономических предпочтений испытуемых. В частности, появились объединения людей, которые питались типичной средиземноморской едой, тех, кто придерживался "западной" диеты из вредной пищи и добровольцев со сбалансированным рационом. Спустя четыре года исследователи провели повторный анализ и сделали соответствующие выводы о тех людях, которые имеют серьезные трудности с сердцем.
Итоги научной работы продемонстрировали, что средиземноморская диета на самом деле позволяет снизить риск развития инсульта или инфаркта. Преимущественно, люди, которые придерживаются рациона питания в этих границах, употребляют в пищу бобовые, рыбу, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.
«Главный вывод из всего этого заключается в том, что фрукты и овощи, каким-то образом понижают риск развития инфаркта и инсульта, причем это понижение не связано с традиционными факторами риска, такими как холестерин или высокое давление. Поэтому, нам следует убеждать таких больных употреблять больше здоровой пищи, и обращать меньше внимание на минимизацию доли вредных продуктов», - добавил Стюарт.
Важно понимать, что значительно улучшить работу сердечной мышцы можно еще и с помощью регулярных физических упражнений. Если у вас мало свободного времени для активного отдыха, то в данном случае подойдут и занятия на тренажерах, особенно хорошо в этом плане себя проявляет эллиптический тренажер.
