10 товаров и блюд, которые поражают воображение своим видом, составом или инновационными технологиями, которые были использованы при их изготовлении. Глядя на них, понимаешь, что будущее уже наступило. Черное мороженое со вкусом угля и миндаля
Это новое мягкое мороженое цвета черной-черной ночи, способно перетянуть любого сладкоежку на темную сторону силы. Экзотический вкус в сочетании с экстравагантным оформлением уже покорил сердца тысяч блогеров, инстаграмеров и просто гурманов. Началось все вот с этого магазинчика в Лос-Анджелесе. Бесцветное кофе, которое спасет ваши зубы от налета
Если вы жить не можете без кофе, но хотите избавиться от налета на зубах, то у нас для вас есть хорошие новости. В Лондоне разработали бесцветный кофе, изготовленный по уникальным технологиям с использованием зерен кофе высшего сорта. Тот же вкус и заряд целебного кофеина, но минимальные последствия для зубной эмали. И почему раньше никто этого не придумал? Котлеты для бургеров из овощей, которые не уступают по вкусу настоящему мясу
По вкусу, запаху и текстуре эти котлеты для бургеров от компании «Beyond Meat» не уступают настоящему мясу, хотя на все 100% состоят из овощей. Котлеты уже стали настоящим хитом, ведь они даже дают «кровяной сок» при готовке (на самом деле это свекольный сок). Продукт содержит суточную норму протеина и придется по душе как вегетарианцам, так и заядлым мясоедам. Ужасно полезные «большие суши» прямо с Гавайских островов
«Poke» — блюдо, которое недавно прибыло на большую землю с Гавайских островов. В состав этой вкусняшки входят сырая рыба, овощи и фрукты, и все это подается в небольшой чаше или в виде съедобного ролла. Получается такое оригинальное большое суши: свежее, полезное и не требующее много времени для приготовления. «Poke» уже продают в Калифорнии и ресторанах Нью-Йорка. Фиолетовый хлеб, который способствует пищеварению
Фиолетовый хлеб изобрели ученые из Национального Университета Сингапура. В отличие от вредного белого хлеба, фиолетовый переваривается на 20% медленнее, поскольку в нем содержится большое количество антиоксидантов, экстрагированных из черного риса. Они и придают хлебу характерный цвет. Этот продукт пока не поступил в продажу и на данный момент находится в стадии разработки. Съедобные пузырьки с водой, которые могут заменить пластиковые бутылки
Эти пузырьки под названием «Ooho!» Представляют собой небольшую порцию питьевой воды, которая помещена в оболочку, сделанную из экстракта морских водорослей. В отличие от пластиковых бутылок, на разложение которых природе нужны сотни лет, такой пузырь будет переработан всего за 4-6 недель. Причем без негативных последствий для окружающей среды, ведь в нем отсутствуют ненатуральные компоненты. Мясо, выращенное в пробирке
Несмотря на этическую проблему обращения с животными, многие люди просто не могут обойтись без мяса. Возможно, в ближайшем будущем этот вопрос будет решен с помощью искусственного выращивания мышечных тканей коров и быков. В 2013 году был получен первый высокотехнологичный бургер, который обошелся бы покупателям в 325 тысяч долларов. Сейчас ученые работают над уменьшением стоимости искусственного мяса и надеются, что вскоре достигнут приемлемой цены. Обеды в бутылочках, которые можно выпить на ходу
Девиз компании «Soylent»: «Еда, которая вас освобождает». Освобождает от необходимости выбирать, что кушать и где кушать, от подсчета калорий и боязни снова сорвать себе диету. Эти футуристические напитки и батончики уже содержат все необходимые нашему организму питательные вещества. Вариант для тех, кто вечно занят, но хочет правильно питаться. Пожалуй, даже слишком правильно. Протеиновый порошок для здорового и крепкого сна
В современном мире проблема бессонницы стоит очень остро. Именно поэтому в последнее время компании стали разрабатывать напитки, которые способствуют спокойному и глубокому сну. Так, компания «Sleep Protein» выпускает протеиновый порошок, который содержит 8 г растительных белков и массу полезных для организма веществ. Напиток, получаемый при разведении этого порошка, помогает успокоиться, расслабиться и улучшить качество сна. Бонус: сыр, который тает прямо у вас на глазах
Раклет («Raclette») — это швейцарское блюдо, которое быстро набирает популярность во многих странах мира. Оно готовится из расплавленного жирного сыра, который срезается прямо в тарелку с овощами, мясом и другими вкусностями. Такой себе фондю наоборот, когда не еду макают в сыр, а сыр наливают на еду. В Нью-Йорке это блюдо стало настоящим хитом. depo.ua
