Старый Новый Год 2017: когда, какого числа, приметы, что приготовить. Приближается ещё один новогодний праздник, которого с удовольствием тоже ждут очень много людей. Каждый год его отмечают в ночь с 13 на 14 января.
Старый Новый Год 2017: когда, какого числа, приметы, что приготовить. Не смотря на то, что отмечают Старый Новый Год в ночь с 13-го января, праздничным днем считается именно 14 число. Хочется начать с истории. Традиция отмечать этот праздник была основана ещё в 1918 году. Получилось так из-за григорианского летоисчисления, на которое была вынуждена перейти Россия, чтобы сократить «временную» разницу с Европой.
По сути — Старый Новый год, это тоже Новый Год, но только по старому стилю. А вот 13-го числа раньше был «Васильевый вечер», также его называли «Щедрый вечер» или «Овсень». Этим вечером нужно было готовить все из свиньи. Блюда могут быть абсолютно разные, просто главным ингредиентом должно быть мясо именно этого животного. Также 13-го числа можно приготовить вареники, блины. Самым же главным блюдом должна быть пшеничная каша со свиным мясом. Говорят, если она удалась, то целый год семью будут ждать приятные сюрпризы и будет сопутствовать удача. А вот если не удалась, то печали и бед не избежать.
Старый Новый Год 2017: когда, какого числа, приметы, что приготовить. Также в этот вечер на столе обязательно должна быть кутья. Притом готовить её нужно из гречихи и ячменя, однако если вам это не по душе, можно заменить рисом с различными добавками. Они, кстати, тоже многое символизируют. Орехи кладут для приобретения здоровья, изюм для долголетия, зерно для начала новой жизни, мед для хороших новостей, а мак для достатка. Вашим гостям также может понравится отличная традиция наших предков — готовить вареники. Они могут быть самыми разными, на любой вкус, но главное в них это сюрприз. В каждый вареник можно положить предсказание или предмет со смыслом. К примеру, кольцо — к свадьбе, много специй — к проблемам, пуговица — к обновлению гардероба.
