В ходе исследований удалось установить, что употребление клубники позволяет уменьшить риск развития рака пищевода примерно на 30 процентов. Посредством минералов, содержащихся в плодах ягоды, большая часть канцерогенов, имеющихся в организме, перестает функционировать и купируется на длительный срок.
Ученые сообщают, что клубника может стать потенциальным лекарством от рака ротовой полости. Кислоты, содержащиеся в ягоде, не только очищают ее, но и защищают от вредоносных бактерий, становящихся причиной воспалений и опухолей.
