Некоторые люди утверждают, что во время поста они чувствуют себя более умными. Ученые смогли выяснить, что связано это непосредственно с желудочным гормоном, который стимулирует чувство голода и аппетит. Также это вещество может вызывать рост новых клеток мозга и защищать их после старения от повреждений.
Когда ученые обнаружили грелин, то назвали его гормоном голода. Когда человек несколько часов не употребляет пищу, то уровень этого вещества в крови стремительно повышается. Но после ряда исследований специалисты смогли выяснить, что грелин может улучшить мозг на клеточном уровне. Животные, рацион которых с пониженной калорийностью, имеют более высокие умственные способности, и данный гормон может быть тому причиной.
Эксперты из Университета Суонси Великобритании обнаружили очередное доказательство способностей грелина. Когда данное вещество добавляли в клетки мозга грызунов, выращенные в лаборатории, то включался ген, вызывающий нейрогенез - стимуляцию мозговых клеток к делению и размножению.
