Американские научные работники провели масштабное исследование, в котором принимали участие 8 тысяч человек. Оказалось, что в крови добровольцев, которые регулярно употребляли фастфуд, содержалось на уровень больше фталатов, нежели у других подопытных из контрольной группы. Установлено, что упаковка, которая содержит данные фталаты, тоже опасна для здоровья человека, так как эти вещества попадают в организм и негативно воздействуют на печень, почки, репродуктивные органы, эндокринную систему и обмен веществ. Также ученые подчеркивают, что фастфуд может вызывать онкологические заболевания из-за уже упомянутых кислот.
На данный момент исследование упаковки фастфуда продолжается и специалисты намерены найти более подробные данные о ней.
