В ходе разговора с корреспондентом Turmush она поделилась, что предлагает разнообразные сладости, за которые просит до 3 тыс. сомов. Это занятие приносит ей стабильный доход, особенно в период повышенного спроса.
Элвира, состоящая в браке, воспитывает вместе с мужем троих дочерей и двух сыновей. Она родилась в 1989 году в селе Талды-Суу Тюпского района, где завершила обучение в школе. Затем поступила на факультет журналистики Бишкекского гуманитарного университета, но смогла окончить лишь второй курс из-за семейных обстоятельств. После замужества она осваивала швейное дело в профессиональном лицее села Тюп.
Находясь дома с детьми, женщина занималась шитьем и вязанием, что приносило ей небольшой доход. Однако стремление к самосовершенствованию привело её к изучению кондитерского мастерства. Три года назад она инвестировала 15 тыс. сомов в онлайн-курсы по выпечке, и эти вложения полностью оправдали себя, обеспечив ей регулярный заработок.
Сначала Элвира пекла сладости только для своей семьи и близких, собирая отзывы. Постепенно её уверенность росла, и год назад она получила 100 тыс. сомов в рамках программы социального контракта. Эти средства позволили ей приобрести необходимое оборудование и открыть небольшую кондитерскую. «В данный момент я готовлю торты, пироги и разные виды булочек. Осенью, к примеру, один клиент может заказать у меня выпечку на сумму около 10 тыс. сомов. Это гораздо выгоднее, чем получать пособие в 6 тыс. сомов в месяц. Самый дорогой торт стоит 3 тыс. сомов, из которых половина уходит на покупку ингредиентов. В будущем я планирую расширить свое производство и создать рабочие места», - поделилась своими планами Элвира Султанбаева.
