Группа исследователей из Орхусского университета в Дании создала уникальную молекулу под названием LaKe, которая способна имитировать в организме эффекты, аналогичные тем, что возникают при регулярных физических нагрузках и голодании. Эта информация была опубликована в научном издании Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC).
LaKe работает, повышая уровень лактата и кетонов в организме, что приводит к укреплению сердечно-сосудистой системы и снижению уровня жира в крови. Эти вещества служат эффективным источником энергии для клеток, благотворно влияя на различные органы и системы организма.
Профессор Томас Поулсен, ведущий автор исследования с кафедры химии Орхусского университета, объяснил механизм действия молекулы. По его словам, LaKe способна вызвать метаболическое состояние, сравнимое с тем, которое возникает после 10-километрового забега на высокой скорости натощак. Повышение уровня лактата и кетонов в крови стимулирует выработку гормона, подавляющего аппетит, и одновременно снижает концентрацию свободных жирных кислот. Это комплексное воздействие может значительно снизить риск развития метаболического синдрома.
Особенность LaKe заключается в том, что она позволяет достичь метаболических эффектов, которые трудно или даже невозможно получить естественным путем из-за накопления в организме побочных продуктов, таких как кислота и соль. Это открывает новые перспективы для людей, которым по состоянию здоровья противопоказаны интенсивные физические нагрузки или строгие диеты.
В настоящее время молекула прошла успешные испытания на крысах, и исследователи приступили к клиническим тестам на людях в университетской больнице Орхуса. Если результаты этих испытаний окажутся положительными, LaKe может стать инновационной пищевой добавкой, открывающей новые возможности для улучшения метаболического здоровья.
Разработка датских ученых представляет собой интересное направление в области управления метаболизмом и может иметь широкое применение в медицине и диетологии. Однако необходимо дождаться результатов клинических испытаний, чтобы полностью оценить потенциал и безопасность этой молекулы для человеческого организма.
