Исследование, организованное французскими специалистами, выявило алгоритм, реально способный тормозить процессы, ведущие к старению. Итоги работы опубликованы в журнале Nature Cell Biology.*
Французские эксперты выяснили, что секретом долголетия является снижение калорийности рациона вкупе с методом прерывистого голодания. Как это работает? Данные факторы способствуют росту концентрации спермидина в организме и активации аутофагии, то есть, процесса, отвечающего за разложение старых клеточных компонентов. Что, в свою очередь, является важным фактором борьбы со старением.
Эксперимент с группой добровольцев продемонстрировал, что уровень спермидина вырос на 50% уже спустя 4-5 дней применения прерывистого голодания. Более того, он потом сохранялся таковым длительное время. Есть и риски, предупреждают эксперты. злоупотреблять нельзя как перееданием, так и голоданием, они могут негативно отразиться на здоровье.
Тем не менее, исследование под наблюдением ученых показало, что увеличение интервалов времени между приемами пищи заметно улучшает общее состояние здоровья и продлевает срок жизни. Американские специалисты добавляют: позитивное воздействие прерывистого голодания в той или иной мере работает при любом числе калорий!
Немецкий центр исследования рака в Гейдельберге внес свою лепту. Они выяснили, что главным в замедлении процесса старения является «выключение» белка TXNIP, тогда как его избыток ускоряет старение. В клетках пожилых людей вырабатывается больше этого белка.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
