Современные технологии робототехники и кулинарии встретились в проекте Ёсихиро Накаты, доцента кафедры робототехники Университета электрокоммуникаций в Японии. Он и его исследовательская группа представили миру первого в своем роде "съедобного робота" — уникального автомата, способного не только к механическим движениям, но и к взаимодействию через вкусовые ощущения.
Согласно сайту Kyodo News, этот шестисантиметровый андроид, выполненный в форме облачно-желтой прямоугольной фигуры, оснащен жевательными конфетами на основе желатина, что делает его съедобным. Вдохновленный японским культурным наследием, проект Накаты стремится расширить границы традиционной кулинарии и переосмыслить восприятие еды через технологическую призму.
"Наш робот представляет собой экспериментальный шаг в направлении 'съедобной робототехники'. Мы хотим понять, как взаимодействие с роботами влияет на восприятие вкуса и текстуры у людей", — поделился Наката.
Робот имеет металлический каркас, помещенный в 3D-напечатанную кружку, и использует пневматические трубки для создания движений. Внутренние камеры наполняются воздухом, что придает ему реалистичные движения, а звук исходит из динамика, встроенного в устройство.
Однако проект Накаты не ограничивается только техническими аспектами. Он исследует, как эмоциональная привязанность к роботам может влиять на чувство вкуса у людей. В ходе экспериментов ученые обнаружили, что движущиеся роботы воспринимаются участниками как более вкусные и интересные, чем их неподвижные аналоги.
"Наш проект не только наука, но и искусство, которое призвано изменить культурные представления о пище. Мы стремимся расширить понимание влияния робототехники на гастрономический опыт и, возможно, его применение в будущем в медицине и других областях", — заверил Наката.
Исследование Накаты открывает новые перспективы в области технологий и кулинарии, подчеркивая важность инноваций и их потенциальные социокультурные влияния.
