Чизбургер «по-украински»
фото: smak.ua
Домашний фастфуд порой удивляет даже искушенных хозяек. И украинская версия популярного чизбургера в том числе!
Ингредиенты: тесто – 1 уп., фарш – 400 г, кетчуп – 1/2 ст., горчица – 1 ст.л., сахар – 2 ч.л., соль, перец – по вкусу, сыр твердый – 100 г.
Способ приготовления: на сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и выкладываем фарш. Солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности. Затем добавляем кетчуп, горчицу, сахар. Перемешиваем и тушим 1-2 мин. Снимаем начинку с огня и немного охлаждаем. Формочки для маффинов смазываем растительным маслом, в каждую выкладываем по кружочку теста. Сверху на тесто выкладываем начинку. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Достаем форму, на каждый будущий чизбургер выкладываем по кусочку сыра и ставим снова в духовку на 5 мин. Сверху на чизбургеры выкладываем по листочку салата, кусочек помидора или соленого огурца. Чизбургеры по-украински готовы!
