Яблочный пирог «Цветочный луг»
фото: smak.ua
Невероятно эффектный и вкусный пирог готовится элементарно!
Ингредиенты: яблоки – 5 шт., готовое слоеное тесто – 1 упаковка, корица – по вкусу, сахар – ½ ст., кукурузный крахмал – 1 ст.л.
Способ приготовления: разогреваем духовку до 180 ° C. Яблоки очищаем и нарезаем кусочками, выкладываем в миску, добавляем сахар, корицу и крахмал. Перемешиваем. Тесто посыпаем корицей, сворачиваем рулетом, нарезаем небольшими кусочками, каждый тонко раскатываем.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, дно выкладываем кусочками теста: делаем это так, чтобы не было пустот. Выкладываем на тесто начинку. Сверху снова выкладываем тесто, защипывая все края. Накрываем пирог фольгой и ставим в духовку на 35 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут до появления румяной корочки.
