Курица в молоке «Новогодний хит»
фото: smak.ua
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
Ингредиенты: курица – 1 шт., соль – по вкусу, перец – по вкусу, сливочное масло – 3 ст.л., листья шалфея (свежего) – 10 шт., лимон – 2 шт., чеснок – 10 зубчиков, молоко – 2 ½ ст.
Способ приготовления: разогреваем духовку до 190 ° C. Курицу посыпаем солью и перцем. В глубокой сковороде или чугунке разогреваем сливочное масло и обжариваем курицу. Затем добавляем листья шалфея, цедру двух лимоном, измельченный чеснок и заливаем все молоком. Отправляем форму в духовку на 1 ½ часа. Достаем курочку и охлаждаем 15-20 мин. Нарезаем и подаем к столу!
