Заливной пирог (рецепт)

Заливной пирог
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который навсегда покорит ваше сердце.

Ингредиенты: яйцо 2 шт, соль 0,5 ч.л., сука 1 стакан, кефир 1 стакан, сода, 0,5 ч.л., фарш 300 гр, лук 3 шт, соль по вкусу.
Способ приготовления: кефир смешиваем с содой и оставляем на 5 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой, выливаем на нее половину теста, аккуратно выкладываем подготовленную начинку (помните, фарш в ней должен быть сырой) и заливаем второй половиной теста. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.