В Джалал-Абадской области построят крупный завод по переработке рыбы

На территории рыбоводческого хозяйства компании «Салих и Ко» состоялась торжественная закладка капсулы, которая символизирует старт инвестиционного проекта по созданию полного цикла рыбоводческого кластера. Ожидаемые инвестиции составляют 11,8 миллиона долларов США. Соответствующую информацию предоставил Министерство сельского хозяйства Кыргызстана.

В мероприятии принял участие заместитель министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев.

Проект включает в себя создание рыбоводного хозяйства для разведения рыбы в садках на Курпсайском водохранилище, осетрового хозяйства в селе Күмүш-Азиз, а также завода по переработке рыбы с линиями для шоковой заморозки. После реализации данного проекта планируется ежегодно выращивать 5 тысяч тонн форели и 270 тонн осетров, а также производить пищевую икру.

Этот проект станет основой для новой отрасли в Ошской, Джалал-Абадской и Баткенской областях. Он создаст возможности для внедрения современных технологий аквакультуры и цифрового мониторинга. Кроме того, будет открыта «школа рыбоводов», где молодые специалисты смогут получить необходимые знания и практические навыки.

После ввода в эксплуатацию проекта будет создано более 40 рабочих мест, что существенно улучшит социально-экономическую ситуацию в регионе.