{home_title}

Японский кондитер похвастался скоростью приготовления десерта из риса

{author-name} • • Новости
VK X OK WhatsApp Telegram
Видео: Great Big Story / YouTubeНа YouTube-канале Great Big Story появился ролик, в котором показан процесс приготовления традиционного японского десерта моти. За сутки сюжет, выложенный в сеть 13 июня, посмотрели почти 200 тысяч человек.

В видео снялся владелец магазина десертов и кондитер Митсуо Накатани вместе со своей командой. Главная особенность их работы — высокая скорость приготовления сладости.

Моти делается из клейкого риса или рисовой муки. Для приготовления блюда вареный рис толкут деревянным пестом в большой ступе. В процессе участвуют два человека, один из которых наносит удары, а второй мешает и смачивает «тесто». От кондитеров при этом требуется идеальная скоординированность.
VK X OK WhatsApp Telegram

{lang_related-title}:

День Моти.

День Моти.

Наиболее символичным проявлением исключительной доли риса в жизни японцев является приготовление...

{T_LINK}