Выяснилось, что холодное мороженое может повлечь за собой раздражение небной артерии, которая через окончания подает импульсы прямо в мозг. От подобных стимуляций возможно появление головной боли, считают ученые из Кельна.
Но поедание мороженого может негативно сказаться не только на тех, кто изначально имел склонность к мигреням. Определенный риск оно представляет для всех, ведь из-за охлаждения дыхательных путей и гортани усиливается активизация находящихся в гортани бактерий. Как результат – любитель мороженого может быть заражен патогенами, а это, в свою очередь, чревато развитием разных недугов.
Исследователи рекомендуют тем, кто все же в жару не может отказаться от мороженого, кушать его дома или в кафе, но ждать пока оно несколько подтает. Ранее китайские специалисты говорили, что мороженое – очень полезный для мозга продукт, так как он повышает умственную активность и стимулирует альфа-волны.
Автор: Вера Антонова
