Люди предпочитают начинать менять свои привычки, в том числе пищевые, с понедельника. Эксперты рассказали, почему в большинстве случаев такой план не сработает.
Люди склонны откладывать все серьезные планы на начало недели, но на самом деле понедельник — наихудший вариант. Выбор этого дня для изменения своих привычек приводит к началу бесконечного цикла, при котором намерения постоянно переносятся на следующую неделю.
Исследование, опубликованное в издании European Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди склонны употреблять определенные виды пищи в разные дни недели. Например, больше мяса они едят по субботам и воскресеньям, а самые богатые на углевод блюда и алкоголь выбирают в пятницу и субботу, в эти же дни они употребляют больше всего калорий.
Такое снисходительное отношение к вредным продуктам на выходных мешает человеку изменить свои пищевые привычки. Из-за “пищевого отдыха” в выходные дни вернуться с понедельника к здоровой диете становится еще сложнее. Последствия употребления алкоголя вызывают слабость в начале недели, а в таком состоянии организм требует больше жирных углеводов.
Эксперты советуют помнить, что здоровое питание — это образ жизни, а не диета, которую можно соблюдать в течение пяти дней, а потом объедаться на выходных. Наилучший способ заключается в настраивании менталитета на правильный лад, но иногда нужно позволять себе послабления в умеренных количествах. При этом неважно, в какой день начнется изменение пищевых привычек.
