Специалисты в области здравоохранения рассказали, какой хлеб нельзя давать детям. Оказывается, определенные хлебобулочные изделия могут не только нарушить работу неокрепшего желудочно-кишечного тракта, но и привести к более серьезным проблемам со здоровьем.
Многие с детства любят мягкий хлеб из пекарни, от которого в процессе “транспортировки” до дома всегда откусывалась корочка. На самом деле свежеиспеченные хлебобулочные изделия вредны для здоровья детей. Во-первых, они не предусматривают активного жевания, которое необходимо для правильного развития детских зубов. Во-вторых, такой хлеб может вызвать брожение в кишечнике, что плохо сказывается на здоровье ребенка.
В связи с этим свежий хлеб рекомендуется немного подсушивать с двух сторон - чтобы по краям он был хрустящим, а внутри мягким. Также его можно оставлять открытым на пару часов или разогревать в духовке - но не превращать в сухари.
Хлеб, изготовленный более 3-х дней назад, также не стоит давать детям - в нем может быть плесень и другие опасные грибки, которые незаметны для человеческих глаз.
