Не многие привыкли особо менять свои предпочтения в зависимости от сезона. За исключением того, что летом доступны больше овощей и фруктов, основная часть меню у большинства не меняется. Медики уверены, что зря, поскольку летом организм получает иные нагрузки - в частности, на сердечно-сосудистую систему. В связи с этим обязательно необходимо употреблять рыбу и морепродукты, которые богаты Омега-3 кислотами. Ранее ученые доказали, что ненасыщенные жирные кислоты помогают при ревматоидном артрите, поэтому продукт просто обязан быть в летнем меню.
Пока есть возможность, нужно есть сырые сезонные овощи и фрукты. Это способствует регенерации сосудов, увеличивает их прочность и проводимость. Зеленый лук, горох, говяжья печень и оливковое масло позволяют улучшить состояние сердечно-сосудистой системы во время жары.
Для обогащения витамином C в меню нужно включить черную смородину, цитрусовые и квашеную капусту - это необходимо при профилактике простуды. Сельдерей позволит расслабить мышечную ткань, улучшить кровоснабжение, избежать тромбоза.
Медики настаивают на употреблении летом черного шоколада. Пару кусков продуктов в день снижает риск сосудистых патологий, а также защищает от депрессии.
Автор: Екатерина Кузнецова
