Дональд Трамп кормит американских школьников «дрянью»

Недавно бывшая первая леди США Мишель Обама раскритиковала президента Дональда Трампа за то, что он позволил ослабить стандарты питания в американских школах. Еду в образовательных учреждениях она назвала «дрянью».

С 2010 года Обама выступала с инициативой снижения в блюдах, предназначенных для детского питания, вредных добавок, трансжиров и соли. С ее подачи в школьном меню появилось больше позиций со свежими овощами и фруктами, а также с цельнозерновыми продуктами. Главной целью Мишель видела оздоровление нации, где ожирением страдает каждый пятый ребенок и каждый третий взрослый. Печальная статистика подтверждала верный курс Обамы: 40% молодых людей и 25% девушек не годны для службы в американской армии из-за проблем со здоровьем, в том числе из-за лишнего веса.

Но проблему ожирения нельзя назвать сугубо американской, она – общемировая. По словам первого заместителя директора по науке Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины Минздрава России Оксаны Драпкиной, в России существует тревожная тенденция роста числа детей с ожирением. «К сожалению, до половины таких детей сохранят это заболевание, став взрослыми», - говорит Драпкина. Недаром в программе Минздрава РФ по оздоровлению нации на период до 2025 года обозначены меры и по борьбе с ожирением.

А вот правительство Москвы сработало на опережение. Больше пяти лет назад власти совместно с комбинатами питания при контроле надзорных органов полностью реформировали питание в школах. Было создано меню, состоящее из полезных и современных блюд. Баланс белков, жиров и углеводов всех позиций был приведен в норму, к тому же, у школьников появилась возможность выбора из нескольких блюд. В некоторых школах столицы появились киоски с гипоаллергенными продуктами, товарами без сахара и глютена, а также позициями, повышающими иммунитет. Все эти меры были направлены на то, чтобы минимизировать вероятность развития раннего ожирения у юных москвичей и просто укрепить их здоровье.