Ученые назвали продукт, который в будущем спасет Землю от голода

Биоинженеры разработали новый вид сои, которая будет способна давать на 50% больше урожая, чем есть сейчас. Ученые также отмечают, что в 2050 году, новые соевые бобы помогут справиться с голодом в мире, поскольку к этому времени ожидается рост населения и двуокиси углерода в атмосфере Земли.

Исследование проводилось специалистами из Соединённых Штатов Америки. Трёхлетний эксперимент был опубликован в журнале Journal of Experimental Botany.



Во время испытаний новой модифицированной растительной культуры оказалось, что она способна давать хороший урожай даже в условиях высокой температуры и повышенной концентрации углекислого газа.
Один из участников исследования Карла Бернакчи считает, что подобная работа в генной инженерии должна дать новый толчок в разработке надёжных продуктов питания, которые будут способны прокормить большое количество людей на планете в будущем.