За новогодний стол придется заплатить не меньше пяти тысяч рублей

Росстат подсчитал стоимость продуктов, которые понадобятся для приготовления новогоднего ужина. О том, во сколько обойдется праздничное застолье, рассказал журналистам заместитель руководителя Росстата Сергей Егоренко, сообщает «Российская газета».

По подсчетам специалистов ведомства, любителям стандартного новогоднего меню с «классикой», включающей икру и копчености, ужин в кругу семьи из четырех человек обойдется в 5585 рублей, что а 3,6 %больше, чем в канун уходящего 2016 года. Те же, кто пожелает заменить деликатесы на селедку и колбасу, за новогодний ужин заплатят ощутимо меньше — 1954 рубля (это больше прошлогоднего показателя на 3,9 %).

Если говорить о любимым россиянами традиционном новогоднем блюде — салате оливье, то по сравнению с прошлым годом его стоимость выросла на 1,8 процента. В канун 2017-го салат, в который входит вареная колбаса, яйца, морковь, картофель, огурцы, зеленый горошек, лук и майонез, обойдется в 310 рублей.

Тем же, кто отважится в канун Нового года посетить ресторан, такой поход обойдется в 2,5 тысячи рублей на человека в среднем по России.