Запустила проект компания Skipping Rocks Labs. Британские ученые создали съедобные бутылки еще в 2014 году, но понадобилось время для того, чтобы усовершенствовать разработку. Бутылки получили название “Ooho”.
Речь идет не о стандартных “тарах” размером от 0,25 мл до 5 литров. “Ooho” представляет собой сферу из водорослей, смеси альгината натрия и хлорида кальция, которая безыскусна и имеет желеобразную структуру - схожую технологию используют в молекулярной кухне. Такие шары довольно прочные, их можно носить в многоразовой пластиковой таре, а вода в них - порционная. Достаточно просто съесть сферу чтобы выпить жидкость внутри и утолить жажду.
Ученые отмечают, что выбрали наиболее оптимальный вариант. Съедобные бутылки предлагают разных размеров, их можно использовать также для других напитков. Они не порвутся в коробке, довольно легко создаются на заводах, безвредны, безвкусны и, самое главное, не загрязняют окружающую среду.
