Зима — не повод отказываться от свежей зелени, овощей и даже ягод. Домашний мини-огород на подоконнике позволяет наслаждаться вкусными и полезными продуктами круглый год, не прилагая для этого слишком много усилий. Главное — правильно выбрать культуры, подходящие для выращивания в условиях квартиры.
Какие растения подойдут для домашнего огорода
Садовод Светлана Городецкая советует начать с неприхотливых культур, таких как лук, петрушка и укроп. Они прекрасно подходят для новичков и быстро приносят результат. Но список растений, которые можно вырастить дома, гораздо шире, передает сайт time.kg. Вот самые популярные:
Зелень:
- петрушка, укроп, рукола, шпинат, зеленый лук, щавель, кресс-салат, листовой салат, шнитт-лук.
Пряные травы:
- базилик, тимьян, кинза, мята, розмарин, мелисса.
Овощи:
- помидоры, огурцы, перец, редис, горох, баклажаны.
Ягоды:
- клубника, земляника.
Фрукты:
- мандарины, лимоны.
Для гурманов этот список можно расширить, но новички могут смело начинать с самых простых и популярных вариантов.
Где разместить мини-огород
Чтобы растения чувствовали себя комфортно и приносили урожай, важно выбрать правильное место. Идеальным вариантом станут подоконники, расположенные на южной или юго-западной стороне квартиры. Обратите внимание на следующие моменты:
Отсутствие сквозняков: Проветривайте квартиру в режиме микропроветривания, чтобы не подвергать растения резким перепадам температур. Устраните щели в окнах, чтобы избежать лишнего холода.
Защита от батарей: Если рядом с горшками находятся радиаторы отопления, уменьшите их мощность. В крайнем случае, используйте экраны или накрывайте батареи полотенцем.
В чем выращивать растения
Для мини-огорода подойдут разные контейнеры:
- пластиковые или керамические горшки,
- деревянные ящики,
- специальные покупные контейнеры,
- даже обрезанные пластиковые бутылки.
Обязательное условие: наличие дренажной системы. На дне контейнера должны быть отверстия для слива воды и слой дренажа (керамзит, галька).
Советы по выбору емкостей:
- Для зелени, такой как укроп и петрушка, подойдут низкие и вытянутые контейнеры (10-15 см).
- Для овощей, например, помидоров, огурцов или перца, нужны емкости объемом от 5 литров.
Как выбрать семена
Не все дачные сорта растений подходят для квартиры. В магазинах обращайте внимание на упаковки с пометкой «для дома». Обычно это скороспелые сорта и гибриды, которые устойчивы к сухому воздуху и недостатку света.
Несколько советов для успешного мини-огорода
Подсветка. Зимой растениям может не хватать света. Установите фитолампы или используйте обычные светодиодные лампы белого спектра.
Полив. Умеренный, но регулярный полив предотвратит пересыхание или закисание почвы.
Подкормка. Используйте органические или минеральные удобрения, адаптированные для комнатных растений.
Создать дачу на подоконнике не только просто, но и увлекательно. Попробуйте, и ваш дом наполнится ароматами свежей зелени и радостью от собственного урожая!
