С начальных десяти ульев, количество которых выросло до ста, Мухаммад получает мед в два этапа каждый год. В этом сезоне он решил оставить часть меда для своих пчел в качестве корма, что привело к снижению общего улова. Если в прошлом году он собрал три тонны меда, то в текущем году это число уменьшилось на 500 килограммов. Погодные условия также сыграли свою роль: весна была сухой, а лето — жарким. На данный момент цена на мед составляет 800 сомов за килограмм.
«В этом году мы собрали 500 килограммов меда, а в прошлом было почти три тонны. Влияние погоды значительное: засуха и жара весной и летом снизили количество нектара, который собирают пчелы. Мы вывозим наших пчел на пастбища в Лейлек и горы Кан-И-Гут в Самаркандеке. У нас есть два вида меда, в том числе и мед из экспарцета, так как пчелы собирают нектар с разных видов цветов. Состав меда, его цвет и консистенция зависят от этого. У нас много постоянных клиентов, даже из России, которые закупают мед от 20 килограммов и больше. Также знакомые и родственники из Бишкека покупают у нас мед ежегодно, и мы реализуем продукцию на местных рынках и в соседних селах», — рассказал он.
Помимо пчеловодства, Ташбаев также занимался выращиванием саженцев и создал абрикосовый сад на площади 3 гектара. Однако теперь он передал сельскохозяйственные дела своим детям и сосредоточился на пчеловодстве, в котором ему помогает супруга.
«Это можно считать нашим семейным бизнесом. Мои дети с самого детства растут рядом с пчелами. В нашей области пчеловодство не так распространено — менее ста человек занимаются этим. Объемы меда недостаточны для экспорта. По сравнению с другими регионами у нас другой состав меда, так как растут разные цветы. Из-за небольших объемов мы ориентируемся только на внутренний рынок. В прошлом году десять пчеловодов объединились в кооператив, но в этом году, из-за низких урожаев, экспорт был невозможен. В будущем, если появится такая возможность, мы планируем выходить на экспорт», — добавил он.
На данный момент Мухаммаду 61 год, и у него семеро детей.
