Мёд — это не только ароматное лакомство, но и природный источник сахара с множеством полезных свойств. Однако ежедневное употребление этого продукта имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Разберёмся в статье Rsute.ru, что происходит с организмом при регулярном употреблении мёда.
Польза мёда для организма
Стимулирует обмен веществ
Мёд помогает нормализовать уровень холестерина и ускоряет метаболизм. Это может способствовать снижению веса, но только в сочетании с правильным питанием, физической активностью и здоровым сном.
Укрепляет иммунитет
Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты и флавоноидов, мёд поддерживает иммунную систему, помогая организму бороться с инфекциями и вирусами.
Очищает организм
Антиоксиданты в составе мёда выводят токсины, улучшая состояние кожи и общее самочувствие.
Способствует расслаблению
Глюкоза, содержащаяся в мёде, помогает расслабить мышцы, улучшает настроение и снижает уровень стресса. В сочетании с ромашковым чаем этот продукт благоприятно влияет на качество сна.
Поддерживает работу мозга
Аскорбиновая и никотиновая кислоты, кальций и витамины группы B способствуют улучшению когнитивных функций и памяти.
Сколько мёда можно есть в день
Врачи рекомендуют употреблять мёд в зависимости от возраста и особенностей организма:
- Взрослым — 2-2,5 ст. л. (около 50 г);
- Детям — 2 ч. л. (примерно 15 г);
- Пожилым людям — 1-1,5 ст. л. (около 25 г).
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу, чрезмерное употребление мёда может негативно сказаться на здоровье:
- Риск развития диабета
Высокое содержание сахара в мёде способствует повышению уровня глюкозы в крови. - Опасность перегрева
При нагревании выше 40°С мёд теряет полезные свойства и может негативно влиять на желудок. - Аллергические реакции
Людям, склонным к аллергии, следует быть осторожными, так как мёд содержит множество природных соединений, способных вызвать реакцию. - Запрещён детям до года
У младенцев ещё не сформированы защитные механизмы кишечника, поэтому мёд может вызвать нежелательные последствия. - Не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ
При язве, гастрите и болезнях поджелудочной железы употребление мёда может усугубить состояние.
