Новое исследование показало, что содержащиеся в яблоках сорта Limoncella полифенолы эффективно защищают печень от повреждений, вызванных воспалительным заболеванием кишечника.
Как сообщает International Journal of Molecular Science (IJMS), у 35 процентов пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК) развиваются такие серьезные последствия как повреждения печени, а также проблемы с суставами, кожей и глазами. К категории ВЭК относят такие диагнозы как язвенный колит и болезнь Крона.
Одной из причин таких побочных явлений ученые считают проникновение кишечных микробов в печень на фоне высокой проницаемости кишечника. В новом исследовании эксперты показали, как экстракты полифенолов из яблок сорта Limoncella могут способствовать лечению печени.
В эксперименте у мышей сначала спровоцировали язвенный колит, а затем протестировали воздействие на проблему полифенолов из яблок. Как показали лабораторные исследования тканей грызунов, использование экстракта полифенолов серьезно смягчило воспаление в толстой кишке подопытных. Также было отмечено снижение проницаемости кишечника и уменьшение степени повреждения печени у грызунов.
Другое исследование американских ученых показало механизм негативного влияния соленых продуктов на микробиом кишечника. Последствиями становятся воспалительные заболевания и патологии сердца и сосудов.
