Салатик «Туманный вечер»
фото: smak.ua
Не все мы любители мега-полезной морской капусты, но ее сочетание с рисом, болгарским перчиком и кукурузой меняет вкусы и приоритеты!
Ингредиенты: рис – 1 ст., морская капуста (консервированная) – 180 г, кукуруза (консервированная) – 3 ст. л., перец болгарский – 1 шт., оливковое масло – по вкусу, соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления: рис тщательно промываем под проточной водой и отвариваем. Перчик ополаскиваем и нарезаем небольшими кусочками. Остывший рис смешиваем с морской капустой и консервированной кукурузой. Добавляем в салат кусочки болгарского перца. Солим и перчим салат по вкусу и заправляем оливковым маслом.
Совет: соленые огурчики придадут блюду пикантные нотки.
