admin
•
•
Архив
Баклажанный салат с ореховым соусом
фото: smak.ua
Урожай синеньких удался, предлагаем вашему вниманию легкий салатик из баклажан, помидорок, ингредиентов – минимум, а вкус, благодаря ореховому соусу –неповторимый!
Ингредиенты: баклажан – 33-4 шт, помидор – 2 шт, грецкие орехи – горсть, чеснок – 1 зубчик, базилик – 2 веточки, соль – по вкусу, перец – по вкусу.
Способ приготовления: баклажаны очищаем от кожицы, разрезаем вдоль на 6-8 частей, укладываем на смазанный маслом противень, смазываем растительным маслом, посыпаем солью и запекаем при температуре 200 °С 30 минут. Остужаем, нарезаем кубиками. Помидоры разрезаем поперек пополам. Ложечкой вынимаем мякоть (сохраняем ее) и нарезаем помидоры кубиками.
Для соуса в блендере измельчаем орехи, чеснок, базилик, мякоть помидор до однородной массы. Солим, перчим по вкусу. Смешиваем порезанные овощи с соусом.
Читайте также:
Баклажаны с орехами «Аджарские» фото: smak.ua Еще один рецепт баклажанных рулетиков обязательно...
Картофельно-баклажанный сюрприз фото: google.com.ua Восхитительный дуэт – овощное супер-блюдо для...
Террин из баклажанов фото: smak.ua Овощной террин – это что-то новенькое! Немного терпения - и на...
Салат «Пляжный» фото: smak.ua Салат из помидоров, печеных баклажанов-гриль и нежнейшего...
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусной лазаньи. Ингредиенты: баклажан 3 шт, фарш 500 гр,...
Баклажаны с имбирным соусом фото: smak.ua Баклажаны в сочетании с имбирем – это что-то нечто на...
Цыплята «Мельбурн» Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт приготовления цыпленка....
Салат «Цезарь» по-испански фото: smak.ua Любимый салатик может удивить своим вкусом, если добавить...
Чевапчичи с соусом «Айвар» фото: smak.ua А давайте устроим кулинарное путешествие на Балканы?...
Салат в конвертике фото: smak.ua По сути, в этих конвертиках «спрятался» греческий салат, но ведь...
Баклажаны «Лодка вкуса» фото: smak.ua Остренький баклажан, запеченный в духовке с сыром и нежной...
Тыква, фаршированная мясом фото: smak.ua Ароматные тыквенные «горшочки» с грибами, помидорками и...
Салат «Жемчужины Нила» фото: smak.ua Не поверите, но перловка отлично оттеняет все ингредиенты...
Котлеты «Цыганские» фото: smak.ua Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусных котлет....
Капрезе из баклажанов Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт приготовления баклажанов,...
Каннелони «Мясо-овощной микс» фото: smak.ua Итальянские каннелони – трубочки-макароны, начиненные...
Салат лолла-росса с креветками Предлагаем вашему вниманию легкий салат с креветками, который...
Овощная мусака с соусом бешамель фото: google.com.ua Есть разные рецепты этого блюда, его готовят...
Курица в перце Предлагаем вашему вниманию достаточно простой, но очень вкусный рецепт...
Рататуй с моцареллой Предлагаем вашему вниманию простой рецепт рататауя, который наверняка...
Салат с виноградом «Теплая осень» фото: smak.ua Теплый салатик из печени, винограда и нежной...
Помидоры с сыром «Ах, восторг» фото: smak.ua Отличная закуска перед основным блюдом, ваши гости...
Баклажаны «Медовая нотка» фото: smak.ua Фирменный рецепт вкуснейшей закуски из баклажан со сладким...
Салат из зеленых помидоров фото: smak.ua Зеленые помидоры, благодаря своей кислинке в сочетании с...
