Новости Кыргызстана и Бишкека | Time.kg

Все буде добре: рецепт жаркого от Евгения Клопотенко

admin • • Архив
VK X OK WhatsApp Telegram
Все буде добре: рецепт жаркого от Евгения Клопотенко

фото: кадр из передачи
Вы хотите приготовить что-то необычное, но у вас в холодильнике гостят все одни и те же продукты? Кулинар Евгений Клопотенко знает, как удивить своих близких необычным блюдом из обычных продуктов! Все это наверняка есть у каждой хозяйки в холодильнике!
Ингредиенты:


Приготовление:

  • Мясо нарезать большими кубиками, замариновать в смеси масла, соли, перца и чеснока.

  • Картофель и морковь смазать маслом, обернуть фольгой.

  • Запекать овощи при температуре 200 С в течение 15 минут.

  • Для соуса нарезать лук кубиками, обжарить с раздавленным чесноком, томатной пастой и зеленью.

  • Перебить в блендере, отправить в кастрюлю.

  • Добавить сливки, подогреть.

  • Посолить и поперчить по вкусу.

  • Замаринованное мясо обжарить на сковороде.

  • Сделать конвертик из фольги, поместить туда мясо и соус.

  • Запекать мясо в конверте при температуре 200 С в течение 10 минут.

  • Подавать мясо с овощами, соусом и зеленью.

    • VK X OK WhatsApp Telegram

    Читайте также:

    «Хан плов» (рецепт)

    «Хан плов» (рецепт)

    «Хан плов» фото: smak.ua Приготовьте это роскошное восточное лакомство. Ингредиенты: мясо...

    Азу по-татарски (рецепт)

    Азу по-татарски (рецепт)

    Азу по-татарски Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного и очень сытного блюда татарской кухни....