Польза шпината неоценима для организма. Причем, по словам специалистов, это полноценный овощ, который можно употреблять в еду как в свежем виде, так и готовить с ним разнообразные блюда. Кроме того, врачи напомнили и о полезных свойствах растения.
Как сообщает "Волгоградская правда.ру", шпинат имеет высокую питательную ценность. В нем содержится огромное количество растительного белка – по этому критерию шпинат превосходит даже фасоль и молодой горох. Кроме того, растение содержит такие вещества, как калий, железо и марганец.
Все это позволяет длительное время сохранять чувство сытости, что полезно при борьбе с лишним весом. Помимо этого, шпинат имеет мочегонный, слабительный и противовоспалительный эффект, что очень полезно при отеках.
