Фото из открытых источников
Масштабное исследование позволило британским ученым сделать вывод, что к 2080 году сельское хозяйство Великобритании сильно трансформируется на фоне климатических перемен. Специалистами Центра экологии и гидрологии Великобритании изучены свыше 160 продовольственных культур в свете их потенциальной пригодности для выращивания при росте температур на 2-4 градуса Цельсия.
Исследователи утверждают, что в будущем в стране можно будет культивировать подсолнечник, твердую пшеницу, сою, коровий горох, нут, цитрусовые, бамию и винный виноград. Данные культуры проявляют устойчивость к жаре и сухим летним условиям, а также хорошо переносят мягкие влажные зимы.
Самые благоприятные условия для новых культур ожидаются в юго-западных областях и районах, что граничат с Шотландией. В них и при росте температур останется достаточно много воды, что критически важно для аграриев.
Дополнительные преимущества даст переход к выращиванию бобовых культур, ожидают ученые. Нут и соя — важные источники белка, а ещё бобовые обогащают почву азотом, уменьшая потребность в химических удобрениях.
Уже сейчас на Туманном Альбионе заметны позитивные изменения в винодельческой отрасли. В 2020 году местные виноградники произвели 8,7 миллиона бутылок вина, а к 2040 году эксперты ожидают рост производства до 40 миллионов бутылок.
Однако, предостерегают ученые, природные аномалии таят и немало рисков. Разведение новых культур, в том числе, их взаимодействие с местными опылителями, а также дикими растениями и вредителями, непредсказуемо, акцентирует журнал Climate Resilience and Sustainability.
