Ученые: Неправильное питание плохо отражается на психике

Австралийские ученые из Университета Дикина заявили, что неправильное питание плохо отражается на психике человека и даже ведет к депрессии. Неверно сбалансированный рацион является своего рода пусковым механизмом для проблем с нервной системой, при этом здоровое питание поможет избавиться от расстройств.



В частности ученые выявили связь между недостатком мяса в рационе и риском возникновения депрессии. Для экспериментов эксперты собрали группу из 67 человек. Все они являлись клиентами психиатров с диагнозом умеренная или тяжелая депрессия. Добровольцев разделили на две подгруппы. Участники первой питались по собственному усмотрению, но получали социальную поддержку. Участники второй придерживались рациона средиземноморской диеты. В итоге оказалось, что в первой группе уровень тревожности упал на 8, а во второй - на целых 30%.



Согласно результатам исследования, лучшей защитой от психических проблем является натуральное питание из овощей, фруктов, рыбы, животных белков и масел. Риск депрессии возрастал с употреблением переработанных продуктов. Например, люди питавшиеся фастфудом увеличивали риск появления депрессии на 60-80%. Особое внимание эксперты уделили мясу. Этот продукт богат на витамины группы B, а также на железо, цинк и другие полезные вещества. Например, женщины, которые отказывались от употребления красного мяса, страдали от тревожных расстройств и депрессивных состояний чаще, нежели дамы, которые не отказывали себе в удовольствии скушать хороший кусочек вкусно и правильно приготовленного мяса.
Ранее американские ученые заявили о новом эффективном методе похудения.
Автор: Нина Лукашева