Ученые: Красное вино защитит зубы от кариеса

Ученые установили, что красное вино может защитить зубы от кариеса. Под его влиянием кариозная бактериальная пленка на зубах разрушается, что препятствует развитию патологии.
На страницах научного издания ToDay News Ufa опубликован материал испанской исследовательницы Марии Морено-Аррибас о воздействии красного вина на внешнюю поверхность зубов и кариозный процесс. Ученые установили, что под действием напитка бактериальная пленка на зубах, формирующаяся при кариозном процессе, разрушается.



Красное вино оказывает антибактериальное действие на возбудителей кариеса. Эффект достигается из-за наличия в вине полифенолов, активных в отношении стрептококков, лактобактерий и прочих микроорганизмов, провоцирующих кариозные процессы в тканях зуба.

Были представлены результаты опыта, подтверждающего антибактериальную активность красных вин. В сосуд с красным вином погружали смешанную колонию, содержащую пять видов кариесогенных бактерий. Через время бактериальный рост полностью прекратился.

Ранее Оа писал о пользе красного вина для лиц, страдающих диабетом.