Тем, кто предпочитает ранние закупки, будет приятно узнать, что график работы остался прежним: двери павильона открываются с 03:00 ночи. Одной из ключевых особенностей нового места является возможность приобретать мясные изделия непосредственно у производителей, что позволяет избежать цепочки посредников и, как следствие, снизить стоимость.
Администрация "Чуйгун" акцентировала внимание на безопасности. Павильон полностью соответствует ветеринарно-санитарным нормам:
здесь функционирует современная лаборатория для контроля качества продукции;
оснащены карантинные помещения и мощные холодильные камеры;
созданы все условия для тщательного контроля за качеством товаров.
Специалисты подчеркивают, что весь процесс — от поступления скота до его забоя и последующей продажи — проходит под строгим контролем ветеринаров, что исключает возможность попадания сомнительной продукции на рынок.
Также стоит отметить, что проект имеет важную социальную составляющую. На территории павильона выделена отдельная зона, где мясо продается по доступным, ориентированным на социальные нужды ценам. Это сделано для того, чтобы качественная продукция была доступна для всех категорий граждан.
Перемещение на новую локацию способствовало не только разгрузке центра города, но и созданию более безопасных и цивилизованных условий для покупателей мясной продукции в Бишкеке.
