Употребление кабачков путём включения их в ежедневный рацион улучшает здоровье, оказывая положительное воздействие на некоторые органы. Диетологи советуют не пренебрегать этим овощем, он должен стать частью каждодневного меню.
Овощ отличается большим наличием клетчатки, низкой калорийностью, при этом он содержит целую группу микроэлементов. Летом необходимо включать кабачки в ежедневное меню. В ста граммах данного овоща содержится не более 17 килокалорий, так что он подойдёт для людей, активно борющихся с лишним весом. Диетологи не рекомендуют увлекаться жирными продуктами, особенно фастфудом, а также избегать увлечения полуфабрикатами.
По мнению врачей, овощи нормализуют работу сердца, поддерживают нормальное давление и очищают кровеносные сосуды. Кабачки повышают иммунитет организма, улучшая зрение. При приготовлении не рекомендуется их жарить, лучше протушить или сварить.
