Группа американских исследователей провела ряд исследований и доказала, что ежедневное употребление огурцов положительно влияет на здоровье человека.
Эксперты пришли к выводу, что данные овощи, состоящие на 95% из воды, невероятно богаты фенольными соединениями.
В процессе пищеварения они присоединяются к различным бактериям, снижая риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, содержащиеся в огурцах витамин К и калий укрепляют сердечно-сосудистую систему и кости.
Тут же стоит заметить, что «зеленые» способны устранять неприятный запах изо рта, нормализовывать пищеварение и избавлять от похмелья.
