Ученые давно начали высказываться по поводу полезных свойств пива. В некоторых исследованиях говорится, что малая доза этого хмельного напитка стимулирует обмен веществ, является хорошей профилактикой диабета, стабилизирует давление и даже помогает в борьбе с лишним весом. Только конкретизировать эту «малую дозу» никто не желал.
Ученые из Испании решили эту проблему экспериментально. В исследование приняли участие 1 250 женщин и мужчин в возрасте от 57 лет. Все добровольцы в течение определенного периода употребляли разное количество пива. После анализа результатов ученые пришли к выводу, что оптимальная ежедневная доза хмельного напитка – 0,56 литра. Этого количества достаточно для положительного воздействия на организм.
В своей работе ученые отметили, что влияние пива такое же, как и у вина. Железо, фолиевая кислота, кальций и небольшое содержание спиртовых соединений в 0,56 литрах хмельного напитка укрепляет кровеносную систему. Ученые также обратили внимание на то, что превышать установленную норму нельзя. Злоупотребление этим алкоголем чревато не только зависимостью, но и проблемами с сердцем, почками, ожирением и появлением диабета.
