Американские жители, которые регулярно употребляют пиво, демонстрируют наименее здоровый образ жизни по сравнению с теми, кто предпочитает другие алкогольные напитки. К такому выводу пришли специалисты из Медицинской школы Тулейна, опубликовав свои наблюдения в журнале Nutrients.
Масштабное исследование охватило 1900 американцев, которых распределили на четыре категории: любители пива (38,9%), поклонники вина (21,8%), потребители крепкого алкоголя (18,2%) и те, кто комбинирует разные виды спиртных напитков (21%).
Исследователи тщательно изучили диетические предпочтения и повседневные привычки участников. Каждому респонденту был присвоен персональный балл по Индексу здорового питания (IHP). Этот показатель учитывает многофакторную оценку качества питания, включая разнообразие употребляемых продуктов, соответствие потребления основных пищевых групп рекомендованным нормам, а также общую сбалансированность рациона.
Анализ данных выявил, что ни одна группа не достигла высокого уровня по шкале IHP, установленного на отметке 80 баллов из 100 возможных. Самые низкие показатели продемонстрировали любители пива – всего 49 баллов. Почитатели вина получили 55 баллов, а употребляющие крепкий алкоголь или смешанные напитки – 53 балла.
Дополнительно выяснилось, что среди потребителей пива преобладают молодые мужчины с невысоким уровнем дохода, имеющие пристрастие к курению. Эта же группа характеризуется максимальным потреблением калорий относительно массы тела и минимальной физической активностью.
