Леденцы от кашля «Мамино спасение»
фото: smak.ua
Отличная замена покупным леденцам – полезнейшие конфетки из меда и имбиря, такое лекарство и деткам будет по душе!
Ингредиенты: мед – 300 г., молотый имбирь – 1 ч. л.
Способ приготовления: смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа. Чтобы мед «не убежал», постоянно перемешиваем. Варим до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.
Массу остужаем, вылив на ровную поверхность, а потом раскалываем на кусочки или сразу разливаем по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазываем формы растительным маслом. По желанию добавляем в массу ½ ч. л. лимонного сока или отвар из корня солодки.
Совет: можно сделать леденцы на палочке.
